Table of Contents
Bagi seorang ibu, mempersiapkan menu masakan sehari-hari untuk keluarga adalah suatu kebahagiaan tersendiri. Terlebih jika buah hati sedang dalam masa pertumbuhan, ada banyak variasi menu yang tersedia di dunia maya.
Namun, bagaimana dengan perempuan yang memiliki peranan ganda? Apakah mungkin mempersiapkan semuanya dengan cara yang paling efisien dan efektif? Tentu saja bisa. Simak pembahasan di bawah ini.
Pilihan Menu masakan sehari-hari untuk keluarga
Sebenarnya, tidak ada perbedaan antara ibu bekerja di luar rumah dengan yang stay at home mom. Keduanya memiliki tanggung jawab yang berbeda, namun dengan skala penyelesaian yang sama.
Mempersiapkan menu masakan sehari-hari untuk keluarga adalah salah satu rutinitas bagi kaum ibu yang sering mendatangkan kebingungan tersendiri. Pasalnya, menu yang muncul, kadang itu -itu saja dan terlihat membosankan. Nah, ada beberapa tip memecahkan permasalahan tersebut.
Menu Untuk Sarapan
Sarapan adalah aktivitas mengkonsumsi makanan yang pertama. Syaratnya bergizi, sederhana dan mudah untuk membuatnya. Oleh karenanya, beberapa menu masakan di bawah ini dapat menjadi pilihan.
Ibu dapat mengkombinasikan jus buah manis dengan setangkup roti panggang dengan isian sayuran tomat, lettuce, daging asap, keju, atau telur goreng dadar. Sausnya pun mudah untuk membuatnya.
Terdapat pilihan saus mayonaise instan untuk memberikan rasa. Jika keluarga, terutama si kecil senang dengan rasa pedas atau asam, sediakan saus cabai dan tomat botolan sebagai pilihan di meja makan.
Menu Makan Siang
Untuk menu makan siang ibu dapat membuat sajian yang lengkap, yaitu nasi dan lauk pauknya. Tentu saja harus memperhatikan selera keluarga. Karena seringnya makanan ini juga menjadi bekal makan siang bagi anak-anak, ibu sendiri yang bekerja di luar, serta ayah.
Sebagai pertimbangan, ibu dapat membuat sajian yang terdiri dari nasi merah, sop sayur bakso, ayam goreng lengkuas, perkedel kentang dan sambal yang tingkat kepedasannya dapat disesuaikan dengan selera yang mengkonsumsinya.
Ibu tidak perlu bingung, dengan pemilihan ayam goreng lengkuas dan perkedel yang mungkin membutuhkan waktu. Kedua jenis lauk tersebut, dapat dibuat saat memiliki waktu senggang.
Ungkep ayam dan bumbunya, setelah matang simpan di lemari hingga beku. Keluarkan seperlunya saja untuk kemudian digoreng. Membuat perkedel pun tidak jauh berbeda. Bahkan ibu dapat menyajikan versi yang berbeda, misalkan dengan cincangan daging, tambahan keju dan sayuran, serta polosan alias tanpa tambahan apapun. Goreng setengah matang, simpan.
Menu Makan Malam
Untuk menu makan makan malam, sebaiknya yang banyak mengandung serat dan protein, untuk mencegah rasa lapar sehingga mengurangi keinginan ngemil. Ibu dapat membuat ayam panggang beserta lalapannya.
Jika ingin praktis, bisa juga membuat ala Italia yang disukai anak-anak, misalnya spaghetti dan fettucini. Hindari kerumitan membuatnya dengan cara mempersiapkan semua sausnya ketika ibu memiliki waktu luang pada hari libur.
Kini ibu dapat mempersiapkan menu masakan sehari-hari untuk keluarga di rumah dengan cepat dan efisien. Kuncinya hanyalah mempersiapkan semua kebutuhannya jauh-jauh hari.